Restaurante clandestino La Huerta del Bajo Lugar – Barcelona

By Gina, 18 novembre 2015

Cuando normalmente hablamos de restaurantes clandestinos, la mayoría se anuncian a Groupon, Let’s Bonus o tienen una página con miles de Fans en Facebook. ¿Qué tipo de clandestino se anuncia a bombo y platillo para darse a conocer? Hoy hablamos (poco) de La Huerta del Bajo Lugar, el clandestino por excelencia en Barcelona y ese sitio del que encontrarás pocas fotos y poca información. El mejor restaurante clandestino de Barcelona.

Diego Jover y su familia, son los responsables de este sitio con nombre curioso que acogen a todo aquel que quiera vivir una experiencia gastronómica diferente.

Huerta del Bajo Lugar

En una Torre de la Plaza Lesseps de Barcelona se cocinan platos honestos y directos. Diego va a La Boqueria o al puerto por la mañana a buscar la materia prima, y junto a su mujer, la elaboran con sencillez y mimo. Nada de esferificaciones ni espumas. Si los ingredientes son buenos es mejor que hablen por ellos mismos.

Huerta del Bajo Lugar

Os diremos que sólo permiten UNA reserva al día, lo que les deja bastante margen para que el trato sea excelente. Ya seáis 2 personas, o 49 (el máximo que aceptan). Tienen salones dentro de la casa, pero nosotros estuvimos disfrutando del buen tiempo fuera debajo de la bugambilia.

Huerta del Bajo Lugar

Por cierto, el “restaurante” (aunque no sea un restaurante, sino una asociación gastronómica) se llama “La Huerta del Bajo Lugar”, pero el segundo título es “Amigos del buen comer”. No está nada mal.

Huerta del Bajo Lugar

No contamos mucho más porque queremos que os acerquéis a probarlo y disfrutéis de las sorpresas tal y como lo hicimos nosotros. Disculpad por la calidad de las fotos, es un sitio tan íntimo y especial que la iluminación es casi inexistente.

Hay que ir porque…

  • …el trato es excelente.
  • …es un clandestino de verdad.
  • …quieres ser parte de un club selecto de comensales de Diego.

Debes evitarlo porque…

  • …no es un restaurante barato, pero lo vale.
  • …a ti esto no te va. No quieres sorpresas ni complicaciones.

Precios:
Lo que quieras gastarte, pero no menos de 80€ por persona.

Dirección:

C/ Cerignola, 11, 08022 Barcelona

Horarios: Para ir, es mejor llamar. Se adaptan a tu horario.

Teléfono: 93 418 45 15

Mail: info@huertadebajolugar.com

Web: No tienen, pero puedes quedarte con este vídeo de su canal de YouTube.

Huerta del Bajo Lugar

Huerta del Bajo Lugar

Huerta del Bajo Lugar

Huerta del Bajo Lugar

Huerta del Bajo Lugar

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Huerta del Bajo Lugar

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