Restaurante Flax&Kale – Barcelona

20 agost 2014

¿Flexiqué? ¡Flexiteriano! Con un enfoque totalmente healthy, acaba de abrir en Barcelona el primer  flexiteriano en la ciudad: El restaurante Flax&Kale La gran mayoría de la carta es vegetariana con muchas opciones para veganos, pero incorporando pescado azul a la oferta gastronómica. De la mano de Teresa Carles (cocinera que tiene un restaurante con su mismo nombre) […]

Restaurante Market Cuina Fresca – Barcelona

15 juliol 2014

Escondido entre edificios de oficinas y naves industriales del 22@ de Barcelona, el restaurante Market Cuina Fresca ofrece un menú a mediodía muy diferente a los demás de la zona. Un sitio que sorprende por el lugar en el que se encuentra, y que ofrece una alternativa a las “lentejas de la abuela” y “bocadillos de […]

Restaurante Les Cols – Olot

1 maig 2014

Casi saliendo de Olot hay un restaurante que es mucho más que eso. Es una masía tradicional catalana que desde 1990 alberga el restaurante Les Cols, reformado completamente en 2003 por el despacho de arquitectos RCR, proyecto por el que recibieron varios premios. Y más galardones ha ganado la cocina, ya que desde 2010 cuentan con […]

Restaurante Woki Organic Market – Barcelona

25 octubre 2013

El todo-en-uno para restaurantes es toda una tendencia, y hoy os traemos una buena opción. Woki Organic Market es una bonita mezcla entre un supermercado de productos biológicos y una cocina abierta. Un universo multiusos muy bien integrado y auténtico. Existen tres WOM en Barcelona, en Passeig Marítim de la Barceloneta 1 , en la calle Astúries […]

Restaurante Teresa Carles – Barcelona

14 octubre 2013

Los restaurantes vegetarianos son un mundo a parte. Pero, si te gusta la carne, ¿se puede sobrevivir en un restaurante vegetariano? Pues en alguno si. El lugar en el que sueñan los vegetarianos se encuentra en el centro de Barcelona, justo al lado de la transitada calle Pelayo, y se llama Teresa Carles.